负责人回过神来，慢吞吞地转眼，直勾勾地看向于满仓。
其他人也看不出这是什么意思，就都安安静静的。
只听负责人说道：“大家也都尝尝……你们啊，别以为能在玉泉台工作就顶天了，天外有天，人外有人，好好学学人家的本事。”
这么一听，大家就都明白了。
这于满仓做的鱼得多好吃，才让负责人这样讲？
几个徒弟争先恐后拿筷子，发现这鱼肉真是薄如蝉翼。
夹起鱼肉对着光亮瞅，不只能看见鱼肉上的纹路，竟然还能瞧见对面人的脸！
这鱼肉一入嘴就和融化了似的，明明没有放糖，吃着却有一股甘甜爽口的滋味，让人恨不得嗓子眼里长了手。
有人大手大脚，一筷子下去，捅破了好几片鱼肉，顿时就好像洁白的牡丹花让虫蛀了一口。
负责人也挤上去，这回，他搞了一小碗辣根，夹鱼肉沾着吃。
其实，于满仓觉得这一顿鱼做的着实一般，主要是因为这鸡炖得时间不够，而且还是用大火强行炖熟的，不如文火一点点煮烂，才够让鸡肉的滋味更好地融入汤料里。
于满仓问道：“怎么样，不知道我这一道鱼能不能进各位的眼？”
负责人复杂地看他，万万没想到误打误撞，竟然淘到这么一个宝，“等下还请于师傅做几道菜，尤其是这个鱼，一定要上桌，你需要谁帮忙，尽管讲。”
于满仓扫了一圈，沉吟地问道：“不知咱们玉泉台有没有玻璃水缸？”
负责人满脸困惑：“有肯定有，可是拿来做什么？”
于满仓就说：“等下贵客来了，把鱼缸端到外头去，我现场切鱼片，这样的话，等鱼上桌了，肯定还是活的，如果从后厨房片好了端出去，那鱼多半就活不了了，缺乏观赏性。”
负责人一听，确实是这个道理，不由惊异地打量于满仓，“于师傅，你可真是人才啊，有没有兴趣来咱们玉泉台工作？”
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