陆尘说:“老婆,那你也得松手呀,你这样让我怎么说话呢?”
“行,你说。”说话间云可儿放手。
陆尘捏了捏她的腰肢道:“老婆,以前我是百分之百的疼你,今后我要想方设法百分之两百的疼你了。”
“那怎么叫百分之两百呢?”云可儿追问道。
陆尘色迷迷的说道:“这个得用行动才能说明的 ” 。”
小婉几人哄笑了起来,云可儿脸色羞红的瞪了他一眼并嗔道:“狗嘴里吐不出象牙来。好了好了,你继续评价吧。”
“还要?”陆尘问。
云可儿指着菜肴说道:“当然,这些菜都得评价。”
“好吧。”接着,陆尘指着醋溜土豆丝说:“这道菜有四个不足。”
“这么多?!”云可儿低呼道。
“那还要我说吗?”陆尘问。
“当然,你不说我怎么知道今后怎样改进呢?”云可儿点头道。
陆尘点出,一是土豆没有切细,并替她开解说是刚学做菜,刀工不太熟练的缘故,将来用刀用多了自然会好的,云可儿点头说希望如此,陆尘进一步鼓励说不是希望,而是一定会的。
二是土豆丝切好后、灼水之前没有放在清水中浸泡,导致土豆丝与空气接触过久而变黄,这不仅影响到外观,而且还有口感,云可儿不好意思的说菜谱上确实有这么一道工序,只是自己当时因为手忙脚乱而忘记了,陆尘说没事,做得多了就熟练了。
接着,陆尘又提醒小婉她们得多多练习,:“老公,你让我们多多练习是想解放自己吧?”
陆尘笑说:“只要你们每进步一步了,我就亲自做饭菜犒劳你们可好?”
“行。”小婉欣喜道。
“老公,还有两个不足是什么呢?”云可儿接着问道。
陆尘说:“三是灼水的时间短了,得等土豆丝变得透明后方可捞出来,你看,这些土豆丝里面不是还显得浑浊吗,当然,这也有之前没有在清水中浸泡的缘故。另外,灼水后的土豆丝捞出后要立刻用凉水降温,免得余温将土豆丝焖熟了,太熟的话也会影响口感的哟。”
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