它有着比正常牛肉更多的细密脂肪，一直以来都是牛肉中的无上之选，仅仅是一块三百克左右的小牛脊，没有经过烹饪的价格就高达一百二十块钱左右。
如果经过烹饪，加上环境和服务等因素的费用，它现在的价格是一百九十九块九十九分一客。
这样看似乎这顿饭菜会非常的昂贵，其实也并不能这么说，真正需要林奇买单的只有两个人的主餐，煎小牛脊，以及他们的开的红酒。
其他的菜肴实际上都是煎小牛脊的配菜，其中一些食材也来自这两块小牛脊的边角料，这样看来其实也不算贵，能在一个高档的环境中和市长共进晚餐，为此林奇只要支付不到一千块的用餐费用，在很多人的眼里他已经占了大便宜。
就算那这个价格提升十倍，依旧会有很多人抢破头的想要为这顿饭买单，如果他们也可以坐在桌子边上的话。
不相关的人很快都离开，门也被关上，房间里又恢复了平静。
“这里的小牛脊很好吃，你一定会爱上它！”
林奇微微颔首，他拿起刀叉从牛排边缘切开了一小块，肉汁和少量的血水伴随着液化的牛油，入口时会有一种非常细密的口感，不像是普通的牛肉那么的有嚼劲，但又不会让人觉得很棉，只是嫩，嫩到牙齿轻轻一压，就能把牛肉完全的切开。
从最外层的酱汁，到腌料，到肉本身的味道，然后是肉汁，血水，牛肉和切碎的肉在一起咀嚼搅拌下散发出来最原始的牛肉味，林奇挑了挑眉梢，“非常美味。”
市长笑了笑，对于林奇的认同他有一种很单纯的快乐，分享了一个好东西给朋友，朋友也很喜欢，这就足以让很多人变得满足。
简单的吃了一点东西，两人进食的速度又慢了下来，林奇一边操弄着刀叉精准快速的切割着食物，一边说出了一句让市长有些措手不及的话来。
“其实我可以提供更多的工作岗位，我有计划打算要收购一些工厂，但目前还有两个重要的麻烦没有解决……”，他把切下来的牛肉块在酱汁上擦了一下后包进口中，味道不断的变化让填饱肚子变成了一种享受。
他用银质的调羹舀了一勺乡下浓汤，入口时香浓的汤汁给了他更多更加复杂的口感和更多层次的味道。
乡下浓汤也很好喝，这道菜的名字绝对不是鄙夷乡下人，而是这道菜的风情以及它的内容。
白色蘑菇、芹菜、土豆、玉米粒、牛肉粒、鸡肉粒简单的煎过之后和牛奶、面粉、奶油以及黄油一起放在锅里炖，炖完之后非常的浓稠，但又被送进了烤箱里烤了一会。
这让这道乡下浓汤被送上来的时候，汤的表面有一层很明显的焦皮，戳破它后汤汁散发出的香味足够让任何人为之倾倒，据说这种乡下浓汤的做法源自于乡下乱炖。
这种说法是不是真的很难说，但配合上菜单上的宣传以及侍应生口中描述的故事，大多数人都认为它是真的。
现在的餐饮很难做，不仅要有一些能做出一手漂亮菜肴的厨子，还要有能够为这些菜肴编故事的人。
林奇正在品尝着这顿丰盛的晚餐，坐在他对面的市长却突然停下了手中的刀叉，他皱着眉头看着仿佛没有什么城府，一脸淡淡满足笑容的林奇，突然间觉得有点看不懂这个年轻人了。
在这之前林奇虽然表现的非常的惊艳，可至少他觉得自己多少还能够猜到林奇的一些想法，但此时此刻，他觉得自己可能有些自大了。
谁都知道现在干实体会死的很快，甚至是大资本都在回避在实体产业上的持续投入，转而加大了对金融的投资力度。
在这种时候，林奇突然间说他要收购工厂，这听上去……是不是有点扯淡？
但是他是一个能够创造奇迹的年轻人，市长也意识到了林奇在这个地方等着他，也就是那两个麻烦。
这让他面前这些好吃的东西一时间都变得不够好吃了，皱着眉头想了一会，他才继续切割起牛肉，看似随意的问了一句，“如果你有麻烦，不妨说出来，也许我能够为你提供一些解决的思路。”
他没说方法，更没有打包票，他有点吃不准林奇口中的“麻烦”，到底是不是他认知中的那种“麻烦”！
