许清点点头：“御品斋在京城这么多年，连后宫的御膳房都能跟进出自家后花园似的，可见背后的势力不少，不过论起靠山，它还能有我们厉害？”
众人闻言都忍不住笑了笑，当今皇帝是许清儿子，天底下还能有比许清的皇帝儿子更硬的靠山吗？
许清：“御品斋把玩弄权势当成立身宝典，所以我们更要在实力上打败他们！来吧来吧，大家都说说这个比赛要怎么办？”
尹遥道：“先找个地方把擂台办起来，然后给天下同行发邀请书，但在此之前，我们还是要把比赛规则制定出来，御品斋那一套等级至上的肯定不能要。”
江路同意道：“每个地域有每个地域的特色，人总是觉得自家的东西好，是因为习惯了这个口味，就像御品斋，京城的人很喜欢，但是外地的人却觉得不怎么样。这样看来的话，糕点师的等级完全没有必要，因为就算是御膳房的糕点师，也不敢保证能做出全天下人都喜欢的糕点来。”
其他纷纷点头表示赞同。
许清道：“宫里好像也没有给糕点师评等级，只是御厨有个品阶而已。”
尹遥：“是的。”
许清：“但我们比赛总要有奖励，有奖励也能激励那些年轻人投入我们这个行业。”
清亭坊还好，别处青黄不接的局面肯定不少。
众人纷纷思索起来。
许清看向徒弟和学徒们：“你们这些孩子也别装哑巴，有什么话有什么想法就直说，说错了也不会怪你们的。”
夏至站起来。
许清：“你坐着说就行。”
夏至坐下去，少年的脸还很稚嫩，但却带着与年纪不符的成熟稳重。
他道：“江路师父刚刚说每个地域的人口味都不一样，但比赛的话，就算是一个地方出身的糕点师，也会有优劣之分，单纯比一场分出胜负没有彩头确实不够精彩，所以我想，既然不能评糕点师的等级，那么是不是评出每个地域的手艺最好的糕点师，予以褒奖。”
许清眼前一亮：“地方优秀代表！
江路笑道：“这个法子可行，一个地方一个地方评比，可比每个地方都不服另一个地方来得好。”
许清哭笑不得，这选拔模式怎么这么眼熟？她高中参见全国竞赛时，不就这么比的吗。
全选出地方优秀代表，在代表地方参见全国比赛。
许清汗颜，她怎么刚刚没意识到，竟然让一个古人给比下去了。
许清不吝惜赞美道：“夏至这个提议非常好，我要表扬你，头脑聪明，很有想法，继续保持。”
夏至猛地被夸，脸都红了，不好意思地低下头。
许清道：“咱们大昊的糕点师应该不多，前期的话，就不要让每个地方的糕点师在自己地方上比，直接把大家召集到京城去，先选出地方优秀糕点师，再让这些地方代表比赛，比出前三名来。”
莫莉：“那奖励呢？”
许清：“弄些奖品，第一名可以被评为全国优秀糕点师，第二名第三名只有奖品，不过奖品也搞得好一点，别太寒碜了，反正咱们不差这点钱。”
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