“相公,我突然想到一个特别棒的主意!”许清从车厢钻出来,坐到李长亭旁边,“你要不要听听?”
李长亭心里已经猜到,但面上还是疑惑地问:“什么主意?”
“我打算沿途叫卖糕点,大家吃到后就知道我做的糕点有多好吃了,到时候还愁没人愿意来拜师学艺吗?”许清兴致勃勃道,“而且我们卖糕点还可以伪装身份,一举两得。”
李长亭没有异议:“行啊,那就每次进城镇的前一天我们把糕点做出来?”
许清:“下一个城镇还有多远?”
李长亭:“傍晚能到下一个小镇,不急,你先把东西准备好,而且我们卖糕点肯定还需要一辆车。”
对车许清已经有了想法:“弄一俩小板车,安个顶棚,顶棚四周绑上竹帘,用的时候就把帘子收起来,不用了就放下来,这样风雨不湿。顶棚上再挂上我们清亭坊的旗帜,这样大家一看就知道我们是干什么的了。”
只要一提到做糕点,许清就眉飞色舞,充满了干劲。
李长亭将人搂进怀里,“等到下一个小镇就去买辆车,没有卖就现做一个。”
许清点点头,不过她在李长亭怀里靠了没两分钟就飞快地爬了起来钻进车厢里。
“我要清点一下家里的食材数量,再看看做什么糕点好。”
李长亭:“……”
许清拿出纸笔,记下要做的几样糕点和需要的食材数量。
她打算做三种平价的和三种精贵的糕点,凑个六六大顺。
虽然现在大家都比较拮据,但许清也不打算全部做成简单实惠的,说白了她不缺这点钱,她想要的是在各个地方打出名气,让别人一想起糕点就想到她清亭坊!
做些精致昂贵的糕点,也是为了顺便秀一波手艺收几个聪明的徒弟,不然哪显得她这个师父本事大来。
就以前来说,桂花糕、绿豆糕和馅饼之类的都比较便宜,但现在原材料缺乏,价格自然不可同日而语,所以这些的得算在普通老百姓卖不起的行列中。
许清写着写着掐指一算,端木节快要到了,端午节当然是吃粽子了,这粽子必不可少,家里的人都偏爱肉粽,那就做腊肉馅的粽子。
哦对,鲜肉她也没有。
吃鲜肉得杀猪,算一算也是时候杀只猪给家里人补补了。
不过粽子不急着现在就买,等端午节前后三天,才是最佳售卖时期。
至于便宜实惠的三种糕点,红枣糕必不可少,许清本来打算做红薯糕,但想到红薯糕家家户户肯定都吃腻了,干脆就做成香芋地瓜丸,纯天然油炸的,能补充营养,再加上奶香土豆饼,放了牛奶的土豆饼自然跟普通的土豆饼不是一个档次,相信买的人也会有很多。
最后一种糕点延续之前的传统,做成小酥饼,核桃板栗馅的。
桂花糕、绿豆糕、小酥饼;红枣糕、香芋地瓜丸和奶香土豆饼,就这么定了!