林一凡是不吃白斩鸡的。
他吃饭喜欢味道比较重的,比如椒麻鸡这样的才是他的菜。
但他也并不拒绝家里有这些好吃的。
前几天,外村的几个人过来,就是那个和他们合作办罐头厂的村。
那帮人带来了一些白斩鸡,原来他们往南方运输水果的时候顺便买了些当地特产带回来了。
林一凡看了一下,家里也没有人喜欢吃。
于是今天准备做一道用白斩鸡做成的叫花鸡,幸亏这玩意儿不是盐水鸡。
很快拿上来白斩鸡,只见几十只白斩鸡在寒冷的空气里都快冻成冰了。
林一凡让大家先忙活,自己带着几个人立即再山脚下弄了个简单的锅灶,然后弄了点泉水,在白斩鸡上本来就有一点淡的调料,林一凡就只放上八角大料,然后上面涂抹点盐巴,找了点黄泥裹起来就放在火里面烘烤,八成熟的时候拿出来在上面再弄一点调料,然后等烤熟了之后又在里面放一点调料,用白斩鸡上面的温度慢慢地把这些调料吸收进去,吃的时候只需要仍嘴里就行。
这一下不少人过来看了一圈,感觉有一点被这家伙给糊弄了。
处长是个好把式啊,他连着修了两个平台了。
现在一看林一凡就弄这么简单的吃食,顿时有些不太乐意了。
“你小子该不会是让我们帮忙处理这些你不吃的东西了吧?”处长抗议道。
林一凡嗤笑道:“这要是不好吃那你们把我吃了。”
他是用神通把这些白斩鸡处理过的,在山泉中浸泡了一会儿之后才拿出来继续烘烤的。
就凭这个举世无双。
果然,不一会白斩鸡做好了,林一凡刚打开外头的黄泥,一帮人就嚷嚷着好香啊。
林一凡示意:“你们尝一下看怎样。”
处长心急火燎拿起来一块,撕下来一块先递给老人们,老人们看着就笑,他们牙口哪有那么好。
“这个没问题,你们试一下。”林一凡笑而不语。
老人们吃了一口,只感觉刚入口就化掉了根本不用咀嚼。
这还是白斩鸡吗?
“多吃点。”林一凡给几个人分了一下几只白斩鸡。
林大强最狡猾——他已经拿着剩下的鸡架子跑到一边去了。
林一凡又在旁边拿过来的锅里烧了一锅水,然后把吃光的鸡架子扔进去,又在山上找了一下,找出来不少野草,然后扔进锅里煮了半天。
这时,那帮人是个傻子都知道这新做的鸡肉好吃了,还有人拿着鸡架子在啃。
林一凡说道:“主要还是咱们这的养鸡行业不太发达要是在南方那边,我们可以用这种方式发展成一个相当成熟的特色产业了。”
这话提醒了不少村民,就连那几个在城里头工作的家伙都被动心了。
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