“下面可以吃这块匙仁肉，这块肉是位于脖仁下方的部位，接近肋骨。”
“它连着脖子，需要经常运动，所以筋肉结实，肉中间穿插着细筋，脂肪含量较脖仁更高，非常鲜嫩又筋道。”
林一凡又夹起一块匙仁肉，给其他人介绍一番之后，就下锅了。
匙仁肉在脖仁肉的下面，所以非常鲜嫩，但是因为细筋多，嚼劲比脖仁肉要好上不少。
味道比脖仁淡一些的匙仁肉，就像是一瓶老酒，酒精挥发了不少，导致酒味淡了一些，但是味道却更加的醇厚。
其他人吃了匙仁肉后，除了细细的咀嚼声，竟然再无半点声响。
所有人都沉浸在匙仁肉醇厚悠长的滋味之中无法自拔。
“嘤嘤嘤……”
滚滚这家伙，不知道是不是闻着香味了，竟然回来了。
它走过来，发现所有人都闭着眼睛，一脸沉醉的样子，忍不住叫了一声，宣示着自己的存在感。
而同样回来了的大黄和白琅，此时已经有了目标，疯狂地啃着一堆的牛骨，没空过来打招呼。
“呀，滚滚，你是不是也嘴馋了啊。”
听见声音的颜思茜睁开眼睛，将蹲在她脚下的滚滚给抱了起来。
“我喂一点肉给你吃好不好，不过我也想吃，所以不能一直喂你哦。”
颜思茜温柔地摸着滚滚的背毛，将一块匙仁肉涮好，没有沾蘸料，就这么喂给了滚滚吃。
滚滚吃上了美味鲜嫩的匙仁肉，慵懒地趴在了颜思茜的腿上。
它闭上眼睛，嘴里一动一动的，显然也在享受匙仁肉的味道。
“这位漂亮小姐姐真的好温柔好有爱啊，羡慕滚滚。”
“哇的一下就哭出来，人不如大熊猫啊！”
“为什么我的眼中常含泪水，因为我对这顿火锅爱的深沉。”
“我酸了，一只大熊猫吃的都比我好。”
“大熊猫都上全世界最美味的火锅了，为什么我只能吃一包辣条！”
“傻猫，放开那块牛肉，让我来！”
……
直播间的观众见滚滚都能吃上火锅了，都感觉心里酸酸的，非常嫉妒。
那一锅牛肉火锅，当真是让他们馋的不行。
然而，正在享受美味的众人，显然是卡怒道他们发的弹幕的。
“接下来的这盘肉叫做匙柄，位置在匙仁靠下的部位。”
“你们可以看到，这盘肉无论肥瘦，中间会有一条明显的肉筋纹路，就像钥匙柄一样，这就是它名字的由来。”
林一凡又夹起了一筷子肉，指了指匙柄肉上的纹路，又开始大吃起来。
匙柄肉上的筋比匙仁是要多上不少的，所以入口柔软之余又有很高的弹性，极有拉伸感。
你得用力地咀嚼，肉才能嚼烂，将里面的美妙滋味释放出来。
或许是因为得来不易的东西才更会珍惜。
吃匙柄肉一开始是吃不出滋味来的，但是当你奋力之下嚼碎时，鲜嫩柔滑的滋味喷涌而出。
感受到这股味道时，你会觉得这味道甚至比脖仁还要好。
这大概就是奋力拼搏之后获得成功的喜悦心情加成吧。
“匙柄肉的味道，真的是赞爆了！”
牙口好的赵希，奋力咀嚼几下就尝到了匙柄肉的滋味，兴奋地说道。
“赵希你是不是味蕾失效了啊，这肉根本嚼不动，什么味道都没有。”
