硬核厨爸

第978章 饲养鸡和鸭,缺少了欢乐(第二更,求订阅)

冯一帆这边采购实际上也很快,因为菜市场里大家都认识他,也不会给他一些不好的东西,更加不敢给不合理的报价。

所以基本上,冯一帆在市场里转一圈,东西也就买的差不多了。

至于林瑞峰、马小龙和宁诚他们三个,更多是在市场里去辨识一些东西。

毕竟,以后三个人都可能会要自己采购,所以需要对食材有着足够的辨识度,能够分辨出什么食材会更好,符合苏记和若餐厅的要求。

当然,更多是林瑞峰代替师父,把曾经跟着师父买菜时,师父传授给他的各种经验,转而告诉马小龙和宁诚。

其中,马小龙也会说一些他所了解的东西。

只有宁诚基本上全程都是在听,在记。

这个过程对三个人而言,倒是都不算是枯燥乏味。

不过有时候,三个人也会看走眼,然后也是会把东西记下来,回头还是要请教一番师父。

当冯一帆找到三个人的时候,刚好看到三个人蹲在一起,盯着一只山鸡看。

冯一帆走过去,敲了敲三个徒弟的脑袋。

“在这看什么呢?不用干活是吧?”

林瑞峰扭头看到师父,赶紧说:“师父,您看看这只山鸡,你觉得这只山鸡是不是一只野生的啊?”

马小龙站起来,凑到冯一帆的身边说:“老板说,是山里抓的。”

宁诚也是悄声说:“师父我觉得不是山里抓的。”

冯一帆蹲下来,认真地看了看山鸡,然后站起身来,什么话也没有说,更加没有去问价格,转身领着徒弟们便走。

带着山鸡来的临时小贩,看着师徒三个一起离去,倒是也没有去阻止。

然后小贩紧接着发现,当冯一帆领着徒弟走了之后,他摊子前的人也是迅速散去,再也没有人询问他价格。

这让只带了一只山鸡来的小贩蒙了。

冯一帆等走远了才说:“野生的山鸡?那怎么可能呢?山里能有那么肥的山鸡?还有那爪子那么大,那么肥厚,哪一点像是在山里刨过食的样子啊?”

听完师父的话,宁诚说:“你看吧,我就说嘛,不可能是山里抓的。”

冯一帆说:“现在山鸡有专门养的,不需要专门去抓什么野生的山鸡,虽然可能养殖的有些过于肥厚,但其实有专门的技术,可以让饲养的同样不会很肥,整体上口感也还可以。”

林瑞峰问:“师父,其实按照您之前说的,也不用专门购买山**?”

冯一帆笑着说:“说起来是不用,但是有时候,也还是需要的,比如要是做赛飞龙的时候,我们还是需要山鸡来熬汤,其他方面嘛,其实我是不赞成专门用山鸡去做菜的。”

这句话,让三个徒弟有些不解。

马小龙问:“师父,为什么啊?”

冯一帆看了看对方说:“难道用那些经过多少代筛选培养,肉质滋味各方面都更好的鸡不好吗?为什么一定要去吃所谓的山鸡呢?滋味真的是会更好?我觉得恐怕并不会吧?”

听到这话,三个徒弟认真一想,好像还真的是这样。

冯一帆继续说:“如果说是什么营养,那可以不吃鸡肉,可以换那些更有营养的去吃,可以去吃鸡蛋,是不是?

何必一定要在山鸡这里多费功夫?实在是没有必要的。

那些什么野生的噱头,我们苏记和若餐厅不用搞,我们就是实打实家养。”

这么一番话,也算是教育了三个徒弟。

让三个徒弟明白,不需要去搞野生噱头。

一行人回到了老张的菜摊子,东西是已经准备好了。

老张看到三个小女孩不见了,也是有些奇怪问:“咦?怎么没有看到三个小宝贝啊?”

冯一帆笑了笑说:“她们三个买了小鸡和小鸭子,所以被先带出去玩了。”

老张顿时笑起来:“哈哈哈,还买了小鸡和小鸭子啊?这是要回去养吗?那东西其实不好养的。”

冯一帆说:“没关系,给孩子带回去玩而已,也算是培养她们一点点动手能力。”

老张说:“你们倒也不会饿着,大不了在后厨里给炖了。”

冯一帆说:“那可不能,要是给炖了,恐怕女儿们要跟我们闹很久。”

老张和其他几个菜贩子听了也都笑起来。

冯一帆跟老张等人告别,领着徒弟们扛着东西离开菜市场。

回到停车场,冯若若、杨小溪和陈瑶霏三个小家伙,正和家慧大姨、凯瑟琳阿姨在车里玩。

三个小女孩一直盯着盒子里的小鸡和小鸭子。

冯若若因为有养小鸭子的经验,所以在不停的向两个小姐妹介绍经验。

“小鸭鸭不能随便给它吃东西呀,还有要给它喝水的,要把吃的东用水拌在一起,然后才能给小鸭鸭吃。”

杨小溪好奇问:“若若,那小鸡怎么办呢?”

冯若若顿时被问住了,仔细想了想说:“我也不知道呀,小鸡我没有喂过呢。”

陈瑶霏说:“若若也没有喂过小鸡,那我们不应该买小鸡,我们应该买两只小鸭鸭,这样若若可以带我和溪溪喂的。”

冯若若想了想说:“没关系呀,我们可以让爸爸教我们喂。”

冯一帆听到了忍不住笑着说:“你就知道,爸爸一定会喂啊?”

冯若若听到声音,一抬起头看到爸爸顿时开心叫起来:“爸爸,你们回来啦,东西都买好了没有呀?”

冯一帆点头说:“都买好了,我们走吧,准备回去。”

杨小溪问:“冯爸爸,你会养小鸡吗?”

冯一帆笑着回答:“其实冯爸爸真的不会养,不知道要喂它吃什么的,不过呢,我们可以回家问一问若若的奶奶爷爷,若若的奶奶和爷爷肯定知道的,对不对啊?”

冯若若听爸爸这样说,立刻嚷嚷道:“对对,我们回家问奶奶和爷爷呀,奶奶和爷爷肯定知道的。”

杨小溪和陈瑶霏也顿时开心一起欢呼起来。

接着三个小女孩就开始催促冯一帆赶紧带她们回去了。

冯一帆见到这种情况,也是只能让大家上车回去。

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