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闻着空气中熟悉的味道,刚刚赶来的王屠夫哈哈一笑,指着王二柱的鼻子嘲讽道,
“哈哈,拐二柱子,你看看,不听老人言,吃亏在眼前,我都跟你说了这羊肉有膻味,你还不信!”
王二柱黑着脸,如同刚从煤矿中走出来一般,
“哼,那么多羊,难免遇到一两只膻味的,你得意什么啊!”
王屠夫哼了一声,指了指自己身旁的自家肥羊,得意道,
“那咱们打个赌,若是我的羊没羊膻味,你给我五千块,咋样?”
此时的王二柱被这么多人看着,听到这话,登时被激了一将,不耐烦道,
“赌就赌,我就不信你家的羊肉没有羊膻味!”
听到这话,王屠夫乐了。
对于自己这么多年宰羊杀猪的经验,他自然信心十足。在他看来,今天王二柱是输定了,这样一算,貌似自己非但不亏,还赚了小两千块呢。
生怕王二柱反悔,王屠夫对着众人道,
“大家可都听见了啊,若是我这羊肉没有膻味,二柱子可要给我五千块呢,大家给我做个见证!”
村民们此时已经被浓浓的羊膻味熏得不轻,自然希望王屠夫的这只羊比较好吃,登时纷纷叫道,
“我们都听见了,王屠夫,你赶紧动刀子吧!”
王屠夫指了指众人,对着拐二柱道,
“二柱子,你看,一会儿可不能耍赖!”
王二柱也来了脾气,
“不就是五千块嘛,我不差钱!”
王屠夫点点头,不再废话,将自家的羊绑到了木棍子搭建起来的架子上。
到底是熟练的屠夫,先将那羊抹了脖子放了血,趁着尸体的余温尚存,手起刀落,从羊的后腿处一蹭,三下五除二,便将一整张带毛的羊皮撕扯下来。
从后到前,一气呵成,看得众人纷纷叫好。
王屠夫缓了一口气,又十分细致的将羊肚子里面的内脏全都拿了出来,能吃的清洗干净,不能吃的扔到一旁喂狗。此时村民们也懒得理会王二柱刚才买的羊,趁着王屠夫杀羊的功夫,又配合着另外搭了个灶台,当王屠夫杀完羊之后,已经将灶台搭好,生了大火,把切好的羊肉放入滚烫的沸水中,再扔进去一些调料包
,不一会儿,空气中便是传来香喷喷的羊肉味道来。
这便是好羊肉和赖羊肉的区别,好的羊肉,煮出来的味道十分香,却不那么浓烈,但膻羊肉可就恶心了,光是那味道便让人很难有食欲。
“这……好羊肉!”
“还是王屠夫家的靠谱啊!”
“王二柱也不知怎么想的,放着自家村里的不买,偏偏要去隔壁村里挨刀子,傻缺!”
“就是,可惜了这两锅羊肉!”
闻着空气中的羊肉香味,村民们议论纷纷。
就连夏雨萱和王铁柱,也被这香味提起了食欲,忍不住咽了咽口水。
王屠夫得意的看着王二柱,伸出手,笑道,
“嘿嘿,拐二柱子,愿赌服输!拿钱呗!”
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