往前再走几步,唐植桐发现有人在卖猪肉。
从案板上未售卖掉的猪肉规格来看,这明显是一头小猪。
屠夫叼着烟,不说鼻孔朝天,起码也是有恃无恐。
这边没有人拉手,有人问价,屠夫直接报价:“带皮,八块钱一斤,不讲价,切到哪算哪。”
这价格涨幅比活鸡狠一点,但胜在全都是肉。
唐植桐站旁边观察了一下,围在肉摊左右的都是城里人打扮。
感情这是城里不好买,搁这进货来了?
“师傅,你这肉看着不大新鲜啊?便宜点呗。”有人在旁边试图压压价格,开口挑肉的瑕疵。
“哪不新鲜?你瞧这颜色,你瞧这弹性,就这天儿,不新鲜的早就冻结实了。”屠夫用巴掌拍着猪肉,“啪啪”作响,一看就比刚才卖鸡的老汉吃的饱。
眼看着出师不利,有其他买主站出来帮腔:“师傅,你这是小猪的肉,吃起来不香,降点价呗,再给便宜点,我们都买。大家伙说是不是啊?”
“是啊,是啊,师傅,便宜点吧,不用多,便宜一块就行。”其他人附和道。
“想啥呢?我卖一斤肉还赚不了一块钱呢!不买就让让,别挡着别人买。”屠夫将烟头“吐”到地上,开始赶人。
肉确实不便宜,但还真不会出现卖不动的情况。
哪怕今儿卖不完,冻起来,后面接着卖就是了。
大馑之年,吃的还愁卖吗?
见屠夫不为所动,终于有人动摇了,上前说道:“来两斤吧,多了不要,除非当搭头。”
“嘿,就我这手,一刀准!多了算您的,少了我送您。”屠夫一听买卖上门了,语气就缓和了很多。
屠夫一刀子下去,将切下来的猪肉挂在秤钩上,一手拎绳,一手挪动秤砣,将秤杆上的星给买主看:“瞅瞅,两斤,高高的。”
“你这也就算平秤。”买主虽然嘴上这么说,但还是把钱掏了出来。
“平秤就不错了,整个集市就我这一头小猪,卖完就没了。下回还不知道有没有猪呢。”屠户一边吐槽,一边熟练的用草绳将肉绑起来,递给客户,接过钱找零。
有了一个带头的,其他想买猪肉的就熬不住了,纷纷上前。
屠夫带着笑脸,一个一个的接待。
唐植桐没有多看,这小猪的肉比自己囤的那些差远了,大多是瘦肉,肥肉只有一点点。
再往前走走,就是卖粮食的了,也是唐植桐本次来想大量购进的东西。
各种常见的、不常见的粮食都有,精细点的有京西稻、小麦、面粉,中不溜的是玉米、小米,差点的有地瓜干、高粱米,还有些唐植桐看不出是什么的粉末,看模样像是某些根茎、叶子粉碎后的产物,估计口感不能好喽。
每种粮食都有各自的客户群体。
买细粮的少,买粗粮的多。
站在细粮面前的大多是四九城过来的人,附近农村的百姓则更多的选择便宜的粗粮。
“大叔,这米多少钱一斤?”这边虽然是集市,但不让顾客上手,仿佛生怕顾客薅住就往嘴里填一般。
卖米的大叔把手从袖筒里拿出来,朝唐植桐做了个手势,没有要拉手讲价的意思,唐植桐猜测可能是嫌拉手费力气。
唐植桐这回看明白了,四块五一斤,比昨儿那姑娘卖给自己的便宜五毛钱。
“还能便宜点吗?”唐植桐看着大米的品相还可以,顺口还了个价。
“整个集上的京西稻都一个价,要不是牌牌上写着限价,俺还能卖的更高。”大叔终于张了口,指着管理员方向说道。
“行,您这些有多少斤?我都要了。”唐植桐看不到管理员那边的限价,明白过来那姑娘为何跑城里去卖米,估计是为了卖高点价格吧,而且那边离内城近,能省不少力气呢。
至于每斤被多赚了五毛钱,唐植桐一点都没放在心上,这是人家冒着生命危险该得的。
这边一共六斤,唐植桐痛快的付了27块钱,秤是借用的旁边一商贩的,给了人家一毛钱,这钱算是用秤的报酬。
唐植桐心里挺高兴,仿佛做了一件好事一样,自己全买了,大叔就能早点收摊回家歇着了。
唐植桐又换了个摊位,这回买了五斤。
十多斤京西稻到手,唐植桐朝外挤,打算先出去透口气。
这一块人挤人,唐植桐不方便作弊,只能背着装满了的挎包,手里拎着鸡慢慢朝外面挪。
卖粮食的这片区域是人气最旺的地方,唐植桐估计整个集市起码有一半的人在这边,而这一半里面,城里人只占了一小半,剩下的都是附近的社员。
出了粮食交易区,人就少了很多,这边是卖蔬菜的,人不多,菜也不多,只有白菜、萝卜、土豆啥的,而且卖相都不咋样。
唐植桐再走几步,就看到了刚才大叔说的“牌牌”,上面有个“指导价”,什么东西多少钱。
唐植桐在牌子面前多停了一会,主要是为了把粮食价格记心里。
京西稻是最贵的,其次是两块五一斤的面粉,紧随其后的是两块钱一斤的玉米、小米,至于高粱米地瓜干和不明食用物,分别是一块五、八毛。
除了不明食用物外,其他粮食都能在城里粮店找到对应的身影,不过价格相差很大。
算上从票贩子手里买票的钱、付给粮店的钱,这边集市的价格依旧比城里高。
什么个原因呢?唐植桐没想明白。
唐植桐拎着东西走到集市的边缘,将公鸡踩在脚下。
先把帽檐拉低,尽量遮住脸,才把围巾拽下来一块,打算借着抽烟的名义观察一下这个集市。
集市不算大,但管理人员不算少,有人在外围巡逻,有的在出入口处检查。
一根烟的工夫,唐植桐看明白了,管理员不查空着手进集市的人,不查拿着东西出来的人,只查拿着东西进去的人。
每个拿着袋子、筐子想进集市卖东西的,大多数都要先给了钱才放行。
这也许就是火车上男子说的收税吧。
看明白后,唐植桐正琢摸着找个没人的地方把东西收起来,再换身衣服回来买点京西稻,就看到刚才卖自己大米的那大叔又挎着篮子交了税,进了市场。
感情人家没休息,而是再次出摊儿,看来是专业的啊!
“有点意思。”唐植桐暂时熄了去换装的想法,打算在这继续蹲守他。