有妖气客栈

第八百三十三章 雅俗共赏

天初晴,云朵一块一块的挂在蓝黑的天空上。

站在客栈前面的荒野,夜幕四合,狂风席卷,心中不由地生起一股豪气。

来时听秃头汉子说起过,酒楼的位子不错,介于猪神落脚的山城和大悲山矿山之间。

平日里妖怪们常经过这里,足见南荒王的手下在建酒楼时,也是认真选过的。

两轮弯月挂在天空,一水的银白散落在荒野上,草浪翻滚,如同到了海上。

叶子高他们已经忙碌开了,把酒楼的灯笼挂上,又在门前把烧烤的摊子支开。

妖怪们不同于人类,有白天活动的,自然也有晚上活动的。

它们来来往往时,对酒楼门前的摊子有些惊讶。

羊肉是余生从系统里面兑换的,品质自不用说,乃是最鲜嫩可口的羊肉,几乎不见膻味。

这些羊肉肥瘦相间,已经用洋葱和蛋清腌制过了,把仅有的膻味也除去了,而且肉质变的更加嫩滑。

黑妞领着富难和叶子高他们在把这些腌制好的羊肉串成串儿。

城主有些不舒服,不知饮了那杯葡萄酒还是别的缘故,有些恶心想吐。

深怕烟气熏到她了,余生让城主离远些,他待炭火烧旺以后,才走上前把串好的羊肉串儿放上去。

烤羊肉串的炭火旺些最好,可以快速烤熟羊肉,保留住羊肉粒的水分,让羊肉串口感鲜嫩。

但为了炭火旺盛扇风也不好,因为扇风会把炭火气扇到羊肉上,烟灰气太重。

好在余生在学到菜谱后,对炭火也得心应手,烧烤的一些列动作行云流水。

他在羊油滴进炭火中着火时,撒些盐灭火,然后等五分熟时再放盐。

在中荒盐是很稀缺的,那些路过的妖怪见余生撒盐,而且撒的还是不见颗粒的雪盐,不由地咽了咽口水。

余生不理他们,他左手抓一把羊肉串,右手抓一把羊肉串,频繁的翻面,让羊肉均匀受热。

翻动后还不时的用一把羊肉串的底面去摩擦另一把的顶面,以让烤化的羊油和调料均匀地涂抹在羊肉上。

在七分熟时放辣椒面,再稍微烤一下后放孜然,然后立即出炉,以防高温让孜然失去原有的香气。

这一系列动作下来,羊肉串上闪烁着油润的光泽,挂着孜然和辣椒粉,分外诱人。

伴着烟火气,羊肉和孜然混合的香味很快飘荡在整个草海间。

这下更多的妖怪开始停下脚步驻足,他们望着场内的美味,暗自吞口水。

余生不理他们,他把羊肉串端给城主,还为她倒了一杯醒好的葡萄酒。

城主虽然不舒服,但不知道为何,在看到辣椒与羊肉构成的诱人光泽后,忽然有了胃口。

她咬了一下口,咸辣香嫩,还有腌制时洋葱的风味,口感非常棒,又配了一口葡萄酒,羊肉更加爽嫩。

一口下肚后,城主方才的不适成了过眼烟云,立刻有了活力。

余生为她轻轻擦了擦沾到唇上的孜然粉,转身回去继续烧烤去。

炭火伴着羊肉、孜然的香再次飘荡在酒楼上空,围观的妖怪越来越多,终于有些妖怪忍不住了。

关于酒楼易手之事,有些妖怪知晓,有些妖怪不知晓,传的也不是那么快。

这些妖怪起初见酒楼前居然有人,还以为有什么奸诈,毕竟酒楼出现的人全在饭菜中了。

现在见一直没什么变故,又这么美味,一猪妖忍不住上前,“小子,你这肉怎么卖?”

余生一直旁边挂着的牌子,“一本书换五十串。”

这猪妖是个大婶,她挎着一篮子,闻言嘀咕道:“用书换?老娘就没见过书长什么样。”

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