用来调味的红油，也没有想象中的辛辣，反而显得柔和许多。
粤菜终究还是不讲究过于奔放的调味，以至于这红油入口之后只有芝麻的醇香与淡淡的辣。
而这淡淡的辣味又被鱿鱼自身的口感与厚实的肉所中和。
显得如此相得益彰。
白羽有心夸奖。
但一想到这条鱿鱼能卖到将近四位数。
又觉得一切都是理所当然。
什么价格，就应该端上来什么样的味道。
一千块的鱿鱼，怎么也得比十块钱三串的鱿鱼须好吃。
没一会，沐子李便再次敲响了包房的门。
这一次，他的态度明显硬气了许多。
“狮头鹅，鹅头。”
狮头鹅的珍贵程度自然不用多说，单单看那被切开的卤水鹅头，包房里的人们便知道沐子李下了血本。
平平常常的一只狮头鹅的鹅头售价都在一两千元左右。
而这只鹅头的大小，明显比普通的鹅头更大几分。
“黑总。”
沐子李看向黑泽的表情略带几分挑衅。
“这鹅头可是我亲自去拍卖的现场买到的鹅，原鹅整整有三十五斤！”
“去年的鹅王才有39.7斤！”
“这只鹅头，可是得五位数才能吃到。”
白羽虽然说不上心惊，可一道菜的价格超过五位数，也确实有些惊世骇俗。
他看向那硕大的卤水鹅头。
狮头鹅之所以昂贵，也是因为它额头上的肉瘤。
养殖的时间越长，这肉瘤也就越大越发肥美，自然味道更佳。
这鹅头上的肉瘤已经经过了改刀，虽然看起来依旧是整体的鹅头，可实际上只要用筷子一夹就能夹起恰好入口的大小。
桌上等人夹起筷子，这最好的一块自然落在了白羽嘴里。
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咀嚼过后，白羽有心皱起眉头，又觉得不太好。
绝非是味道有问题，而是有些...
普通了。
这狮头鹅的鹅头也无非是肉多了点，体型大了点，没有什么过于离谱的风味，也没有那种吃了之后就会浑身冒出金光的特效。
如果这东西比寻常鹅头卖贵个三倍五倍，白羽倒是可以接受，毕竟他也听说这狮头鹅的养殖周期很长。
可卖这么贵...
白羽有些不太好理解。
他的目光不由得看向盘子里的其他东西。
那盘中也不仅摆放着鹅头，还有更多的鹅货。
比如说鹅肝。
华夏吃鹅肝的方式与更夸张的法餐不同。
法式的鹅肝都是被强行喂出的脂肪肝，虽然口感油润且腻滑，但终究不被更多华夏人所接受。
于是沐子李端出的卤水鹅肝，则是原始状态下鹅的肝脏。
白羽夹起一片放在嘴中。
嫩，滑，虽然是粉肝的状态，可依旧达成了入口即化的状态。
白羽终于填补上了几分期待落空后的心情。
奈何其他人的心态却和白羽不同。
哪怕是金言都缓慢咀嚼着口中的鹅头，不舍得吞咽下去。
仿佛这鹅头有什么别的魔力一般。
可惜在白羽的眼中，他们不舍得咽下去的不是鹅头。
而是一沓现大洋。
除了黑泽。
他终于开了口。
黑泽注意到了白羽有些失望的状态，觉得自己也应该跟上。
于是那一块鹅头，黑泽只咬了一口，便放在了面前的碟子中。
“就这？”
黑泽歪了歪头。
