带着手机回大唐加速现代化

第15章 研究菜品

完全就没有以前吃的那种苦涩感和骚气,大龙虾软嫩q弹的肉质在嘴里完全的迸发开来。

刘伯边吃边含糊不清的说道:“少爷!这太好吃了。”

施千万看着刘伯这副模样,心中早预料到。

开口说道:“慢点吃,剩下两块你的,三块是我的哦!吃完了在做两只。”

刘伯又夹起一块大龙虾肉说道:“行,全听少爷的。”

随后刘伯又按照之前,施千万教他的那种做法先将大龙虾的尿排干净切好,再将调味料都调好,放到蒸笼中。

蒸笼都有好几层的,这两份一起蒸也不会费多大的事。

随后施千万又让刘伯拿出一条海鲈鱼,将鱼一分为二的切开,先用盐等调料将鱼腌一会。

在用油去爆炒葱姜蒜等,随后将鱼先放到油里炸一遍,在将鱼捞出放到一边,往刚炸过鱼的锅里添水。

待锅里的水沸腾后,将鱼再次放入其中,过了不久锅中便散发出了阵阵香味。

随后施千万让刘伯将烤鱼盛出来,放到了一块特意定制的铁盆中,就像前一世烤鱼店里那种,四四方方的铁盘子。

放好后,施千万迫不及待的拿起一双筷子,夹起了一块鱼肉,吹了吹放进嘴里。

入口,炸过的鱼特有的那种嫩,在舌尖上四散开来,虽然调料没从前烤鱼店里的好,但是这种做法放到这厨艺还没那么发达的唐朝,也算的上是一道佳肴了。

待施千万吃完后,刘伯拿起筷子尝了下,刚嚼了一下,刘伯的眼神都变得明亮了起来。

迫不及待的夹了第二块,又边嚼着边说道:“少爷,您乃在世神童啊,您在厨艺上的造诣,已登峰造极!”

施千万:“行了行了,知道了,知道了,赶紧的还有两道菜呢。”

随后施千万又带着刘伯,用鱿鱼做了道铁板鱿鱼,还有章鱼小丸子。

这唐朝时期,已经有面粉这东西了,虽然做章鱼小丸子需要那个圆溜溜的模具,但是用汤勺也不是不行,在刘伯这种有着三十多年厨艺的老师傅手上,虽然最后的成品卖相不好看,但是味道上不差的。

由于唐朝还没有番茄这个东西,那理所当然的番茄酱肯定也没有,施千万在尝过一个后就不吃了,没有灵魂的东西。

铁板鱿鱼就更不用多说了,比起章鱼小丸子都方便了很多,将鱿鱼切好放到锅里炸一炸而已,虽然厨具不齐全,但凑合凑合还是能用的。

这些厨具之前施千万都已让刘伯去铁匠铺里订做了,可因为模样刁钻,就只有放烤鱼的那个铁盘子做好了,像什么做章鱼小丸子的烤盘,还有平底锅这种还要些时日才能做出来。

做完这几道菜之后,施千万又让刘伯炸了几份炸鸡,毕竟之前五姐她们点名要吃的。

人气小说推荐More+

大唐:天道太子李承乾
大唐:天道太子李承乾
简介:关于大唐:天道太子李承乾:(腹黑,无敌,爽文!)意外成为李世民的儿子大唐的太子。努力的修行,本以为是高武的世界。可是到最后居然变成了修仙之地……想当然有钱就能够解决一切,可现实却不是这样!不过也让我们看一看大唐的太子如何凭借一己之力改变这一切?(草稿百万,绝不烂尾)
看图说话
大唐之长城守望者
大唐之长城守望者
简介:关于大唐之长城守望者:自古以来,神土九州这片大地上就一直存在着守望者,他们有的存在于虚渺的神话传说中,如那传说中的四方镇守神兽;有的甚至只是象征的物品,如夏启定鼎天下用的九州鼎;而有的却泯灭于时间长河,如那长城烽火台上的守卫兵。这些人事物里,有的名传千古,有的默默无闻,但是没人能否认,他们一直存在着。(这不是一本单纯的大唐穿越小说,前半部分偏历史向,后半部分会涉及现代跟神话,不喜勿入!每日
嗯呵啊哈哟
我老婆大宗师,这谁不躺平
我老婆大宗师,这谁不躺平
简介:关于我老婆大宗师,这谁不躺平:历史+穿越主角+略带群像+不无脑爽+女主互动日常+家长里短无人扶我青云志,我自踏雪至山巅,倘若命中无此运,孤身亦可蹬昆仑!那年少年鲜衣怒马,本以为穿越能过着与世无争的生活,直到陆家的准岳父上门,一场阴谋悄然而至。有终其一生只为一句话而活的李长春,有自古忠孝不能两全的武老头。有天真烂漫的俏丫鬟,有贪生怕死,却在家人危难时,决然赴死的老奴。有努力一生郁郁不得志的书
丸子2023
诸天万界:我在影视世界的人生
诸天万界:我在影视世界的人生
简介:关于诸天万界:我在影视世界的人生:第一个世界:知否(已完结)第二个世界:去有风的地方(已完结)第三个世界:天龙八部(已完结)第四个世界:步步惊心(已完结)第五个世界:与凤行(进行中)(欢迎大家投稿自己想看的世界。)
小能有脚
高武大秦:当世儒仙,竟是祖龙
高武大秦:当世儒仙,竟是祖龙
简介:关于高武大秦:当世儒仙,竟是祖龙:穿越成祖龙的儿子。此时,六国还没被灭,天下还没一统。嬴斐然本打算征战沙场。没想到,系统降临。竟然还是儒仙系统。当代大儒:天下真儒共一石,嬴斐然独占八斗。祖龙:我儿,乃当世第一儒仙。嬴斐然:都低调点。天不生我嬴斐然,儒道万古无长夜。
土豆是全世界