两人将东西放在皮卡货箱锁住,空手往食物市场走去,如今的市场物流配送,基本没有人来逛。艾文走到一个卖豆腐的窗口,一个工作人员还差点将他看成食物卫生监督警察。看了几遍确认艾文穿的不是制服。才松了口气。
“两位这是有事?”
艾文看出对方刚刚的神色,也有点不好意思的笑笑回答:“不好意思打扰了,我就想问问,你们的豆腐是自己生产还是...?”
都不等艾文问完,对方立马一笑:“这位先生一看就是个外行,豆腐制作全靠人工,我们每天销量都很大,不可能自己做啊。”
艾文顿悟一笑,“对,对,是我不懂了。”
其实艾文心里门清,豆腐制作方式他在书上看到过,也并不难。只是碱性反应和温度的控制罢了。确认了心中所想,他就不想继续待下去了,和对方道了别。离开了。
这几天艾文没有怎么看书,他将精力都放在琢磨豆腐机器的制作上,对,他要制作一台全自动豆腐生产机。
要做成这个,必须先要学会豆腐的制作。在大量的资料和视频的指导下,连续三天奋战。在第20锅豆腐出锅后,他将所有制作过程中的材料用量和温度变化做了记录。挑选了一组他认为最好的数据,他的豆腐生产机就要用这个作为基础数据了。
做机械可不是做豆腐,需要大量的工业加工设备。不过这个也好办,艾文先在电脑上绘制豆腐机的图纸,图纸绘制并不难,但是工作量不小。用了一个星期时间,图纸才算完工。接下来他把图纸全部拆解,在网络上委托给一些专门做机械加工的公司,当然不是给一家,而是分散成几十家公司,每个公司按图纸制作零件。
等了快半个月,他需要的零件开始陆陆续续送到。艾文在青湖庄园旁边,征用了一个牲口棚,听说那里曾经养过马,不过早就没有了。在那里成天敲敲打打,不会干扰到其他人。
马莲娜早发现艾文最近不对劲,看到他在捣鼓一些机械设备,也就不稀奇了。他知道艾文老本行就是干这个的。
机械组装调试很快,如今的工业精密度,做个豆腐机简直是大材小用。三下五除二,两个保姆颇有怨言的将做好的豆腐拿走了,最近庄园吃豆腐的几率太频繁了,几个小家伙开始嚷嚷腻味了,但豆腐做好了,可不能浪费啊。
联系了一家专门在市场售卖豆腐的店子,他们豆腐进货价是8度一单斤,艾文大手一挥,我6度一斤卖你们,不过要自己去食品检测。
这算什么,食品检测是这些店子的家常便饭,顺带就好,不用什么费用。关键自己去检测的,还放心。这成本一下从8度减到6度,25%乖乖,感觉好合理的样子。
豆腐其实成本极低,1斤豆子能做5斤豆腐,主要就是水分多,所以一般人吃豆腐怎么都不会吃撑,上几个小号就没了。豆子1斤才4度,比豆腐还便宜。算上水和电费。艾文一斤豆腐能挣4度左右。
和联系的豆腐商交易了数次,对方立即提高了进货需求。艾文看着每天1000斤的订货单,看来这家伙准备批发吃差价了。
不过艾文赶紧回绝了对方,豆腐虽然是机械制作,但是自己这一台设备,一天撑死也就500斤产能。
对方也明白做豆腐是个人工行业,产能不是说增加就增加的,只好将单子下调到500斤。
食品加工需要卫生条件,青湖环境非常好,可这个马棚?艾文眉头微皱。思考一会儿,他拨通了雅楠的电话。
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