投胎出了bug,关我什么事儿

第876章 小蜜蜂,帮帮忙

李乐住在渝州宾馆,任俊说去个近点儿的,你也方便回来。打了辆出租,一路上上下下,到了谢家湾劳动一村边上的一家居民楼一楼改成的火锅店,门头上就四个字,乡音火锅。

进了店,人不多。任俊挺熟悉,直接进了里面一间屋子。

老板娘跟进来,也不递菜单,直接就问,“任哥,老规矩?”

“别,今天有外地人,换新油的,老油火锅他肯定吃不惯。”

“其他还是那几样?今天有水牛肚,还有新宣猪脑,要不要尝尝?”

“你能吃惯猪脑?”任俊看了眼李乐。

李乐一个吃货,对这东西,自然来者不拒,“嗯嗯嗯,能吃。”

“收拾干净点,来一份。”

“放心,都是我一点点挑的。”

“再来两杯山城扎啤。油碟儿我们自己配。”

“等着啊,马上来。”

“大爷,您这边,熟人?”看老板娘出去,李乐问道。

“算是吧,这家的老板,是我朋友的大哥。”

“对了,大爷,您这光请我吃饭,合州离这老远,您也没坐车,这晚上?”

“我还能少了去处,吃你的,别操心。”

“得,那我放开肚皮吃了哇?”

“小心点儿,这家够辣,上下一进一出,到时候都受不了。”

李乐眨么眨么眼,冲门外喊了声,“老板娘,来碗凉水。”

“哈哈哈啊......小云,来碗冰汤圆儿。”

汤圆现点现煮,盖上厚厚一层红糖冰渣,又冰又甜,汤圆软糯没有粉气,入口沁凉,进到小店之后的那股热气全消。

“要不,再来一碗?”吃了几口,李乐也不客气。

“行啊。”任俊又要了一碗,笑道,“你这和任意倒是能吃到一起,他就喜欢这个。”

“对了大爷,你说任意,那年我爸叫他来家吃过两次饭,我都在伦敦,还没见过来。现在在哪了?”

“他可没你这么好学,大三那年参加内部遴选考试,过了之后,大四一毕业就去了部里,现在在智利的大使馆当个小翻译官。”

“智利?这么远?”

“可不,从小就心向远方,自然是能走多远走多远。诶,给你瞧瞧。”任俊从兜里掏出钱包,取出一张照片递过去。

李乐接了一瞧,一个戴着眼镜,圆乎乎的小胖子,穿着厚厚的羽绒服,站在一片雪地里,脚底下,好几只一样肥嘟嘟的企鹅。

“这是在南极?”

“昂,远吧。都飞到地球那头去了,诶,回来一趟28个小时,绕地球飞大半圈,呵呵。”

李乐又看了眼照片,递回去,“大爷,您这不担心?”

“担心他干什么,顶多远点儿,又不是那种战火纷飞的地方。过几年轮替,兴许就去个近一点的地方。”

“嘿,让人羡慕啊。”

“羡慕什么?”

“公费旅游啊。”

任俊笑着摇头,把照片收好。

“诶,火锅儿来咯,手机收一收。”这时候,老板娘端着一口火锅上来摆好,李乐搭眼一瞧,老款九宫格,热辣鲜香的红九格。

“怎么样?渝城火锅分水陆两派,陆派重油重麻重辣重口味,咸香为主,口感刺激丰富。顾名思义,源于马帮、挑夫、棒棒,码头力工,食材多是动物内脏下水。井边搭锅起灶,大把辣椒、花椒、牛油。水派则源自于渔民船夫,更加注重汤底的鲜味,用鱼骨或者鸡骨熬制,涮菜也多是河鲜鱼虾。”

“那这是,陆派?”

“对。”

“鸳鸯锅咋说?”

“一锅分隔阴阳天人。”任俊说了句方言,李乐听懂。

“告诉你,在渝城,正宗地道的店里,打死不卖鸳鸯锅,微辣是最后的妥协。”

“九宫格的妙处就在于,循序渐进。”

任俊闲聊,李乐一边听,一边左右看四周几桌食客。

炭火在炉子里熊熊燃烧,煮沸的热锅发出咕噜咕噜声,大刀毛肚,黄喉、鸭肠的”码头江湖三剑客“,在热辣滚烫中上上下下,一筷子挑起,微蘸蒜泥香油,尽情地把往嘴巴里送,任由汗珠子从毛孔中冒出来。

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