秦小婉见她这副表情,也忍不出抢过来吃了一小块,果然是美味绝伦。“我算是开了眼界了,居然还有如此好吃的鲈鱼。”
看到两位贵客的高度评价,老梁感觉特别长脸,“那当然,我这可是独门绝技,就你们所说的红杏大厨梁三娃,他都来了四趟了,我都还没教给他呢。不是我夸口,整个南都只此一家,别无分号。”
陈子衿多么精明啊,听他这么一说,顿时心中就明白了,原来红杏的大厨居然是他的徒弟。既然徒弟都那么厉害,师傅肯定名不虚传。“梁师傅,既然你有这么好的手艺,为什么不到市区发展呢?”
“我是本地人,在此地生活习惯了。何况,上了年纪哪里都不想去,呆在家安心。”梁老板谦虚地说道,去城市不是没想过,但他已经是五十多岁的人了,不想被老板呼来喝去的,索性自己开了个小餐馆,赚了个来去自由。
陈子衿精明的眼珠子一转,她的家族多涉猎餐饮业,等商业街建成之后,正准备新开一座可与红杏媲美的高级酒楼呢,何不趁此机会把他拿下!
想到这里,陈子衿脸儿笑成了一朵花,赶紧来到老梁身边撒起娇来,“梁老果真好手艺,要不你就收我做徒弟吧,我要给你学习这个煎鱼的厨艺。”
老梁听这话吓了一条,赶紧摸摸她的额头,“你这姑娘不是在说浑话吧,手掌煎鱼的时候,油温要控制在六十度左右,稍微控制不好火候就成了煎手了,你这样的女娃儿细皮嫩肉的,怎么可能做的了这菜。”
陈子衿听后丝毫不惧,还是继续撒娇到,“不嘛,我就要拜你为师,就是要学这道菜,成为天下名厨!”
老梁听了这话,笑的眼泪都出来了,“女娃子,你就别闹了,就算你学会了这道菜,也成不了天下名厨啊!你看我掌勺几十年,把这菜做的烂熟于心,还不是默默无闻。”
“那是因为你没有遇到好人啊?打个比方来说,老先生就是千里马,但是还需要伯乐的举荐。”陈子衿见机把话题引到了自己这里。
老梁知道上当,眼珠子一瞪,“说的倒是轻巧,谁是伯乐?难道你就是伯乐?”言语之间已经有了不耐烦的神色。
“老先生误会了,我当然成不了伯乐,但是我想有个人可以当你的伯乐,他叫陈介生,老先生听过吗?”看来对方是小瞧自己了,不得已只有搬出家族了有名望的人。
梁老听到这个名字,浑身竟不自觉地震动了一下,“陈介生!你说的国家烹饪协会理事、南都烹饪协会会长、国家特级厨师陈介生!”
陈子衿不由抚掌大笑,“看来梁老挺关心烹饪届的事嘛,连陈介生都知道。”
她的话让梁老板闹了个大红脸,“那是个很有名气的人,天天上电视,上次梁三参加烹饪大赛是他当的裁判,我刚好看了那期节目,那个人有水平,可了不得!”
秦小婉此时已经将整条鱼吃了个干干净净,边抹嘴巴边插话说,“吃了你的鱼,我才知道天下还有如此美味,有老先生在此,其他人都得甘拜下风!”
“对啊,只要老先生出马,我敢保证:有一天你会比陈大师更出名,你的生意肯定比陈大师更红火!”
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